28 | 12月 | 2019 | まごころ歯科ブログ

こんにちは

まごころ歯科クリニック院長の荻原真です。

寒い日々が続きますが、年末皆様いかがお過ごしでしょうか？

当院は今年も多くの患者様と、素晴らしいスタッフに支えられ、無事に一年を終えることができそうです。

今年の忘年会は吉祥寺の『梅の花』にとうふ料理を食べに行き、スタッフの皆と楽しいひとときを過ごすことができました。

多くのバリエーションを持たせると、とうふとは、こんなにも多彩な色彩を放つのかと、、感心するとうふ懐石でした。

とうふ懐石は、歯が丈夫な人も、歯が丈夫でない人も、義歯の方も、ひとしく美味しく料理を楽しむことができるな、と思いました。

もちろん歯を丈夫に保つことはとても重要なことですが、歯を失ってしまった人や、咀嚼機能が低下している人も、食べる喜びをもてるような料理をつくることもとても意義深いことだと新たな気づきを得た気がしました。

来年もまごころ歯科が地域の皆様のお役に立てるよう、精進してまいります。